マスタードシード できました。

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林農園では、冬わさび菜の出荷後に花まで咲かせて、
ブラウンマスタードシードを作りました。
種は鳥達の大好物で、防鳥ネットをかけ、収穫して、棒で叩いて種を出し、
ザルで濾したりと、悪戦苦闘しました。
普段のお料理使いにちょっと足したり、
手作りマスタードを作ったりしてみませんか?
マスタードは簡単。
材料は、マスタードシードと、酢、砂糖、ターメリック(色付け)だけ。
普段買っているマスタードは一体何だったんだ?
と言うくらい美味しいですよ。
もちろん、マスタードの作り方のレシピ入れます。
1袋50g入り 450円 洗浄はしました。
1袋で、マスタード(キューピーの瓶のマスタードぐらい出来ます)
御注文は
メールでご希望の袋数をお知らせください。
今年はたくさん作ったので何袋でもあります!

次回の宅配のお野菜と一緒に同梱させて頂きます。

2週間のお休み頂きます

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いつもお世話になりありがとうございます。

本年は二度の大寒波に見舞われたかと思うと

、桜は例年にない早咲きで、自然相手の仕事をしている立場としては少々困惑する春となりました。


さて、恐れ入りますが、

来週から二週間程度の予定で宅配便をお休みさせていただきたくお知らせ申し上げます。

毎年の事ながら、

葉物野菜の多くがとう立ちしはじめ、

お野菜が途切れる状況となりましたことと


夏野菜に向けての切り替え作業の時間を確保するため


21日まで、お休みさせていただきます。




皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦願います。

今年も人参の箱売り開始いたします。

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今年も人参の箱売りをさせていただきます。


ニンジンは、βカロテンが豊富であらゆる栄養素を持つ、頼もしい野菜です。
大根、玉ねぎなどの一般的な野菜と比較すると、人間の体に必要なビタミンとミネラルが多く含まれているようです。
万能野菜のニンジンをジュースにしてより多くの栄養を効率よく摂るにはどうしたらよいのでしょう。
 
そこで期待以上の栄養素がとれて、病気の予防にもなる、
毎日安心して飲めるジュースについてご紹介します。
ダイエット中の栄養補給したい方や、受験生を持つお母さん方は必見です!

代表的な効果としては
ガン予防に効果がある→免疫力アップ
抗酸化作用
美肌効果→豊富な食物繊維とビタミン、βカロテン
毒素を排出
皮膚・粘膜強化が期待できる
心臓病・動脈硬化など生活習慣病に効果がある
目に良い
アトピーに効果があるとか
以上のような効果が見込めます。

とネットに載っていました。

と言うことで

今年も、人参の季節になりました。
冬の人参は林農園の定番商品となっております。
人参ジュースや、お菓子作り、日々のお料理、定番野菜
日持ちも十分します。
是非、箱買をオススメ致します。

品種は2種類あります

・向陽 糖度8から9度 濃い味がお好きな方、ジュースの場合フルーツなどと合わせるとよいです。
・恋心 糖度8から9度 すっきりした後味、ジュースの場合はストレートで。

洗浄済か
土付きかお選びください。

※定期便をされている方で、定期のセットに同梱など、
ご希望の方はご相談下さい。
(もちろん、送料は抜きます)

ご希望サイズ
3キロ(15本程度 1800円(関西)送料込
5キロ(25本程度) 2400円(関西) 送料込
10キロ(50本程度) 3800円(関西)送料込
関東+100円頂きます
送料がどの重さも一緒なので、10キロのほうがお得です。

お申込みは、HPより,メールで、人参希望と書いて送って下さい
折り返し、メールで振込先などメールさせて頂きます。

振込確認後に発送致します。